テクダイヤのフィリピン工場にはたくさんのお客さんがやってくる。そのお客さんがすべての日程を終え帰国する、という時のお見送りにはひとつの作法がある。お客さんが車に乗り込み工場のゲートを出ても、その車が角を曲がって完全に見え … Read More

今しがた、昔の書類を引っ張りだして見ていて目に止まった。 「誰だよ、この汚ねぇ字は！」 と思ったら、自分だった（笑）。我ながら自分の字の汚さには本当に滅入る。しかし書くことに躊躇はしない。 字を丁寧に書くことの重要性はか … Read More

お昼にインド料理を食べた。ナンがついたカレー。従業員は見たところ全員インド人。マトンカレーを食べたのだが、いわゆる普通のインド料理屋のカレーだっ た。これに比べるとやはりホーカーズの方がスパイスの香りも肉の旨味も上だと思 … Read More

2015/6/17 12:05